Montereggi chianti Pietro

Pietro

Pietro-1
9,84 €

(8,20 € per litro)

Il viaggio di Fattoria Montereggi si fa ritorno alle origini, quando il vino era solo l’incontro della natura col sapiente lavoro umano.

Numero Bottiglie

 

Il viaggio di Fattoria Montereggi si fa ritorno alle origini, quando il vino era solo l’incontro della natura col sapiente lavoro umano.

Pietro è il nome di questo vino, di mio fratello, autore a 5 anni dell’acquerello, e del mio bis-nonno, fondatore della Fattoria. In questa bottiglia confluiscono quindi le origini e l’evoluzione tanto del vino quanto della nostra azienda di famiglia.

Pietro è un omaggio all’innocenza e al coraggio tipici dei bambini che ci hanno ispirato nella produzione di questo vino.

VITIGNI - UVAGGIO
Sangiovese 70 %, Cabernet franc 20 %, Aleatico 10 %
METODO DI DIFESA
Agricoltura biologica
MODALITA DI RACCOLTA
Manuale
EPOCA DI VENDEMMIA
Terza decade di settembre - prima di ottobre.
COLORE
rubino intenso e brillante
PROFUMO
si concede sin da subito, prevalgono sentori di spezie (cannella e chiodi di garofano) e macchia mediterranea (rosmarino).
TIPO DI TERRENO
collinare, di medio impasto, con abbondante scheletro formato da sassi di alberese e galestro
DENOMINAZIONE
Indicazione Geografica Tipica Toscana
ETA' VIGNETO
selezione uve da i due vigneti sottostanti la fattoria: 0,5 ha di 17 anni e 2,6 ha di 35 anni
ALTITUDINE
450 m. s.l.m.
METODO DI PRODUZIONE
Biologico
VINIFICAZIONE
fermentazione in tini di cemento con lieviti indigeni; affinamento in acciaio
BOTTIGLIE PRODOTTE
Annata 2020: 950 da 750 ml.
ABBINAMENTI
primi e secondi a base di carne; perfetto con Pici al Ragù.

Potrebbe anche piacerti

This website or its third party tools use cookies!