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Zolla Rosso IGT
Zolla-1
7,38 €
Zolla è un vino che parla di sincerità e della semplicità della nostra terra
Indicazione geografica protetta Toscana
Monovarietale di Sangiovese
Il viaggio di Fattoria Montereggi si fa ritorno alle origini, quando il vino era solo l’incontro della natura col sapiente lavoro umano.
Zolla è un vino che parla di sincerità e della semplicità della nostra terra, dove da quattro generazioni abbiamo messo radici, e del lavoro contadino portato avanti con passione e dedizione
Questo rosso a produzione limitata, stimato da numerosi esperti del settore, è la traduzione in vino della mirabile opera della pittrice Elisabetta Nisticò(vedi etichetta).
Come un’elegante dama impone la luminosità della sua presenza nella notte, questo vino risveglia palato e spirit
- VITIGNI - UVAGGIO
- Sangiovese grosso 65%, Cabernet franc 15%, Merlot 10%, Aleatico 10%.
- METODO DI DIFESA
- Agricoltura biologica
- MODALITA DI RACCOLTA
- Manuale
- EPOCA DI VENDEMMIA
- Terza decade di settembre - prima di ottobre.
- COLORE
- Rosso rubino brillante
- PROFUMO
- Si concede sin da subito, con note di liquirizia e caffè in primo piano accompagnate da sentori di frutti di bosco, in evidenza ciliegia sotto spirito.
- DATI ANALITICI
- Alcool 12,5 (% vol)
- TIPO DI TERRENO
- Collinare, di medio impasto, con abbondante scheletro formato da sassi di alberese e galestro.
- SISTEMA DI ALLEVAMENTO
- Cordone speronato
- TEMPERATURA DI SERVIZIO
- 18°C
- PUNTEGGIO JAMES SUCKLING
- 87
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