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Caratteristiche peculiari dell’olio Montereggi sono la genuinità, la qualità e l’accurata lavorazione, oltre al metodo di conservazione tradizionale in orci e conche di terracotta di cui alcuni dell’ 800.
È solo nelle annate migliori e da un’attenta selezione dei grappoli che nasce la nostra Riserva, che è come la terra da cui proviene: sincera, elegante e armonica.
L’abbinamento varietale del Chianti Montereggi concilia una sapiente tradizione con la freschezza e la modernità dei vini di oggi. Il tutto porta a un equilibrio e una complessità degni di un DOCG.
Il nome di questo rosso, semplice e buono, vuole ricordare che il vino non è solo arte e poesia ma anche, e soprattutto, duro lavoro. Zolla è un omaggio alla terra e a chi fatica dietro le quinte della produzione del vino.